Spallanzani Vini ist ein kleiner Familienbetrieb, das 1888 gegründet worden ist, um Moste und Weine zu produzieren und damit zu handeln.
Von 1888 bis 1974 wurde die Herstellung innerhalb des Herrenhauses gemacht. 1974 stellt den Wendepunkt der Firma dar, die in die Technologie investiert und die Räume vergrößert, um wettbewerbsfähiger zu sein.
Von da an stellen Erneuerung und technologische Avantgarde die Schlüsselwörter unserer Firma dar, die immer nach Wachsen und Konsolidierung der Qualität ihrer Produkte sucht.
Die Firma hat schrittweise die Herstellung diversifiziert und hat sich mehr auf entschwefelte Moste, konzentrierte Moste und gemischte konzentrierte und rektifizierte Moste konzentriert.
Seit 2013 hat Spallanzani Vini auch Perl- und Schaumweine eingeführt und hat in viele Druckkessel investiert.
2018 haben wir eine neue und innovative Rektifikationsanlage für die Produktion konzentrierter und rektifizierter Moste gemacht, um wettbewerbsfähiger zu werden.
Heutzutage produziert und handelt unsere Firma mit offenen Weinen aller italienischen Hauptregionen. Die Firma kann Produkte liefern, die nicht nur zum Weinsektor, sondern auch zu den Pharma-, Süßwaren-, Konserven- und Lebensmittel- Sektoren gehören.
